炖鱼为什么要煎一下炖鱼为什么要加开水

炖鱼为什么要煎一下？原因 revealed！

炖鱼是厨房中再普通不过的一道菜,但你是否想过，为什么厨师在炖鱼之前，总是会先给鱼煎一下？这个问题看似简单，却背后隐藏着许多科学和烹饪的道理，我们就来一起探讨一下，炖鱼为什么要煎一下，炖鱼为什么要煎一下...