蒜为什么是荤的蒜为什么是荤的还是素的

蒜为什么是荤菜？历史、文化与现代认知的演变

在中华饮食文化中,大蒜（Allium sativum）自古以来就是一种备受推崇的调味品和营养佳品，随着现代饮食观念的变迁，大蒜逐渐从单纯的调味品转变为一种具有特定营养价值的荤菜，这种转变不仅反映了人类...