为什么茴香要焯水为什么茴香要焯水才能吃

为什么茴香要焯水？

焯水的定义与作用焯水,是指将食材放入沸水中短暂煮一下的过程，对于茴香来说，焯水的主要目的是去除杂质、调整风味，同时保持和释放其特有的香气和营养成分，焯水的作用可以分为以下几个方面：去除杂质�茴香豆在自...